酵母菌分布于整個(gè)自然界，廣泛應用于農業(yè)、工業(yè)、醫藥等領(lǐng)域。但是，酵母很“硬”，細胞壁很厚，給實(shí)驗操作帶來(lái)了不小的挑戰。傳統的酵母菌破碎方法，如手工研磨或機械破碎，往往效率低下，且容易破壞樣品的生物活性，使得提取的RNA和DNA質(zhì)量下降。而凈信液氮冷凍研磨儀的出現，為解決這一問(wèn)題提供了有效手段。

實(shí)驗設備：

全自動(dòng)液氮冷凍研磨儀/JXFSTPRP-II-01

實(shí)驗目的：通過(guò)破碎酵母菌，檢測菌液中所含成分和觀(guān)察菌液的情況。

實(shí)驗步驟：

1.準備提前冷凍好的酵母菌。

2.將冷凍好的酵母菌與研磨珠一同放入研磨罐中。

3.首先將適配器放入研磨儀中固定。樣品放置時(shí)要注意對稱(chēng)放置。而后放入裝好樣品的研磨罐，擰緊螺母，扣好安全鎖。

4.頻率設置為60Hz，,預冷時(shí)間30s，研磨時(shí)間30s，循環(huán)若干次。程序結束后即可得到破碎好的酵母菌，即可進(jìn)行后續檢測。

實(shí)驗效果圖：

酵母菌研磨前后對比圖

注意事項：

1、實(shí)驗過(guò)后研磨罐可用酒精或在超聲波清洗機中進(jìn)行清洗消毒，烘干備用。

2、實(shí)驗過(guò)程中，樣品的容積不要大于三分之一，方便于樣品破碎。

盡管酵母菌的細胞壁堅硬，但使用凈信全自動(dòng)液氮冷凍研磨儀，我們可以輕松應對這一挑戰，酵母菌細胞壁在研磨過(guò)程中更容易被破碎，同時(shí)保證了樣品的生物活性不受損失。這種破碎方式不僅提高了破碎效率，還確保了提取的RNA和DNA的完整性和純度，為后續的分子生物學(xué)研究提供可靠的基礎。